听宵楼的活动开展了近一个月，客人多的彷佛要击破门。
王之问做梦也没有想到生意还可以这麽做，每当打了烊，看着楼里的一片狼藉，他总有种不真实的感觉。
原来钱还可以这麽挣？
原来钱这麽好挣的吗？
琪琪格看着王之问那副没有见过世面的猥琐模样，简直鄙视到了极点。
她拿起一块银子在手里上上下下的抛：“哼！你们以为我们夫人是什麽人？我家夫人点石成金，随随便便就是一个金点子！你当谁都和你一般没本事……”
小林听到琪琪格的话，本能的想要反驳，谁知王之问却伸手制止了他。
听话听音，王老头儿从琪琪格的话音里听出了她对自己的不满。
本来嘛，自己以前的行为是不太光明磊落，但是现在他们既然合到一处，必然是要一致对外的。
“琪琪格，我知你对我有意见，老夫在这里为从前的行为赔个不是！”
琪琪格对着王之问虚虚的抬了下手：“哼！不敢当！你又没有对不起我！只希望王掌柜说到做到，不要辜负我家夫人对你的信任！”
“自然！自然！”王之问透过琪琪格望着满山满谷的银钱说道。
他即便的冲着日进斗金的收入，也是要把李堂堂当做仙子一般捧着的。
李堂堂此时可是没工夫理会身旁人的说辞，最近的活动一个接一个的办下来，她连休息的功夫都没有，天天彷佛一个车軲辘一般，打从一睁眼，就开始旋转了起来。
她靠着柱子看着众人收拾完东西，走到有硝烟味道的地方对着王之问说道：“明天晚上金无硅太守要听宵楼的厨子去他的别院做晚宴，王掌柜你挑出几个机灵的明天与我同去！”
“什麽！”王之问听到立马站了起来，他又犹豫半天说道：“东家，咱们现在乾的这麽红火热闹，做什麽要去贵人府上做吃食？”
其实王之问是想说听宵楼如今扶摇直上，不必再去高攀达官贵人群T，这种贵族阶层，稍稍伺候不够便是灭顶之灾。
“当然要做！是人就要吃饭，我们的目标是高端大气上档次，亲民环保又健康！”
“东家！”王之问不太赞同李堂堂的经营理念，但也是无可奈何。
“再说了，金无珪太守可是李大厨的忠实吃客，明天由李大厨掌勺，你们去准备东西，我去和李大厨研究研究明天的菜sE！”李堂堂眉眼之间疲惫尽显，但是声音之中却带着不容置疑。
第二天清晨，李堂堂带着大厨和一群人浩浩荡荡的出发了。
经过昨天晚上与李大厨的详谈，太守既然要让这位刀工很好的师傅表演，自然是要做一道T现刀工的手艺，而李堂堂又从盈盈那里得知金无珪平时是无r0U不欢之人，是以两人商议今日的菜谱便是炸J、鹅肝、文思豆腐和东坡r0U，再配青梅煮酒，定是别有一番滋味。
首先是鹅肝，用热锅把鹅肝两面煎成h，搭配香梨，糖蜜，装盘。
再来是炸J，李堂堂指挥李师傅将生J腿剖开，骨成柄，用刀尖将筋切断，穿成无数小孔浸入酒、盐和切成块状的葱、姜汁中，入味约一个时辰。将浸好的J腿抖掉葱、姜，蘸上用蛋清、面粉搅成的浓糊，下炒勺热油中用旺火约至呈金hsE时捞出即可。